La papaya es una fruta tropical conocida por su pulpa de color naranja brillante (cuando está madura) y su sabor dulce y suave. Al preparar esta popular fruta, muchas personas simplemente tiran las semillas oscuras y pequeñas a la basura. Sin embargo, lo que muchos amantes de la papaya quizás no sepan es que estas semillas están repletas de nutrientes.
Beneficios conocidos de la papaya:
Protección de la vista: Contiene luteína y zeaxantina, que protegen los ojos del estrés oxidativo y la degeneración macular relacionada con la edad, según Verywell Health y Health.
Combate la inflamación y las enfermedades crónicas: Potentes antioxidantes como el licopeno y la vitamina C combaten los radicales libres, lo que potencialmente reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y envejecimiento, según Healthline y Cleveland Clinic Health Essentials.
Puede retrasar el Alzheimer: El polvo de papaya fermentada ha mostrado resultados prometedores en la ralentización de la progresión de la enfermedad de Alzheimer, según Health.
Propiedades antiparasitarias en las semillas: Las semillas negras, que a menudo se desechan, son ricas en enzimas proteolíticas y se han utilizado tradicionalmente para eliminar parásitos intestinales, según Health.
Salud de la piel y depilación: El licopeno protege la piel del daño causado por los rayos UV, mientras que la papaína (presente en la cáscara y el látex) puede ayudar a exfoliar, hidratar e incluso inhibir el crecimiento del vello, según Verywell Health y ParentCircle.
Otros beneficios:
- Ayuda digestiva: La fibra y la papaína (una enzima que digiere proteínas) mejoran la salud intestinal y la digestión, según Verywell Health y Real Simple.
- Refuerza el sistema inmunológico: Es extremadamente rica en vitamina C, lo que favorece la función inmunológica, según Verywell Health.
- Salud cardiovascular: El potasio y la fibra ayudan a controlar la presión arterial y el colesterol, según Verywell Health y Heart.org.
